荔枝如何进行采后处理？

  采后处理包括以下方面。(1)挑选。挑选时应剔除病果、褐变果、腐烂果、裂果、未成熟或过熟果、无蒂果及其他缺陷果。(2)分级。龙眼果实的分级按标准NY/T516《龙眼》规定执行。荔枝果实的分级按标准NY/T515《荔枝》规定执行。(3)清洗与防腐烛理。   龙眼和荔枝经挑选分级后，可用0。1%漂白粉溶液清洗。防腐处理可用500毫克/千克的咪鲜胺类杀菌剂、500毫克/千克的抑霉唑或1000毫克/千克的噻菌灵溶液浸果1分钟，然后取出晾干。杀菌剂的残留量应符合GB2763《食品安全国家标准食品中农药残留最大限量》的规定。...